厨房使用的竹木器具不少,如竹的砧板、案板、杆具、模具、碗、铲、筷、蒸架、盘、拖、储物柜等等。竹木器具有独到的使用功能,具有质朴价廉、卫生轻便的特点。其中竹木餐具很具传统风格,间或与其他高级餐具一同使用,能产生独特的艺术效果。
目前市面_匕的竹木餐具大致有三类:一类是实木原竹器具,如木碗、木盘、竹铲、竹勺等;第二类是竹木漆器,主要是茶托、果盘、果盆之类;第三类是竹木片材胶合成型制品,质地轻薄,可通过竹木片拼摆出各种图案织纹,极具艺术效果。
目前市面_匕的竹木餐具大致有三类:一类是实木原竹器具,如木碗、木盘、竹铲、竹勺等;第二类是竹木漆器,主要是茶托、果盘、果盆之类;第三类是竹木片材胶合成型制品,质地轻薄,可通过竹木片拼摆出各种图案织纹,极具艺术效果。